Happy hour、公司春茗、生日派對、約會小酌，飲酒可是社交少不免的活動。但飲酒後滿面通紅，甚至全身出疹，總是令人尷尬。有人說這是酒精敏感的現象，到底怎樣才算是酒精敏感？真正的酒精敏感又有何症狀？以下為大家一一拆解。
為何有人會喝酒後面紅？
酒後臉紅絕對不等於新陳代謝快！酒後面紅是表示肝臟第一階段解毒功能很好，很快將乙醇代謝成乙醛。但因為身體缺乏代謝酒精的ALDH2基因，所以第二階段解毒功能較差，無法將乙醛代謝為乙酸，導致乙醛滯留體內太久，產生酒醉的症狀。
如果你喝很少便會血管擴張、皮膚發紅、心跳加速，甚至感到頭痛、頭暈、想吐、宿醉等，你很大機會患有酒精不耐症。
酒精不耐症是遺傳嗎？
是，酒精不耐是基因缺乏ALDH2。所以進行CircleDNA基因測試，便能知道自己是否也缺少該基因，便能知道自己是否患有酒精不耐症。
酒精不耐症患者繼續喝酒有何後果？
酒精不耐症患者若長期不節制飲酒，乙醛大量累積於體內，身體出現慢性發炎的狀況，增加患上有關癌症的風險。
酒精不耐症能醫治嗎？
抱歉，酒精不耐症暫時還不能醫治，最直接還是避免或減少喝酒。如真的要喝酒，可以參照以下方法舒緩酒醉症狀。
- 不要空腹喝酒：食物能延緩體內吸收酒精的速度
- 多喝水：水能有效的將體內過多的乙醛代謝到體外，同時也可以解決其他症狀，如口渴、頭暈、頭痛等。
- 補充電解質：脫水會導致體內的鉀離子和鈉離子減少。喝電解質飲料或吃富含鉀離子的香蕉也能補充鉀離子和鈉離子。
- 補充維他命B雜：維他命B雜可以幫助肝臟代謝酒精，提供能量。
酒後面紅等於酒精過敏？
喝酒臉紅和起酒疹的原因是完全不同！酒後面紅是不耐反應所致，指身體無法消化或吸收某些食物的成份。而過敏反應是指免疫系統對外來物質產生的反應，包括出疹。
酒精敏感又有何分別？
當人體對於酒精或酒品含有的某些成分過敏便會引發酒疹，其原理和症狀與食物過敏相似。酒的成分不只是酒精，還可能有啤酒花、酵母、大麥、葡萄、防腐劑，水果、穀物以及米等等，這些成分也有可能造成過敏反應。
酒精敏感有什麼症狀?
- 痕癢
- 冒出紅色痘痘，如紅疹
- 可能發燒或長滿紅斑
- 可能有呼吸道和消化道症狀，如嘔心和腹瀉
- 可能會心律失常，如心跳加速
若你有酒精不耐症或酒精敏感，或者想改善因酒精引致的健康問題，不如藉此機會戒掉酒精。近年外國便興起 Dry January，參加者會在一月期間完全戒掉酒精，旨在為身心排毒。戒掉酒精的好處包括情緒變得更正面、睡眠質素好轉、省錢、皮膚變好，以及提升免疫系統。
想知道自己是否有酒精敏感，可以進行CircleDNA基因測試，當中的膳食報告可指出你的酒精敏感度。如果想趁Dry January戒掉酒精，藉以檢查自己的心臟健康，Circle SnapShot的居家心臟健康測試(基本) ，透過監測脂質和膽固醇水平評估你患上心臟病及心血管病的風險。
